¿Cuando se le puede dar helado al niño?
El helado es un alimento ideal para satisfacer las
exigencias nutritivas de los niños, pues contiene proteínas, calcio y
vitaminas.
Sin embargo, a pesar de sus virtudes, es importante no ofrecérselo
antes del año. Las contraindicaciones de un consumo precoz del helado están relacionadas
con la posible presencia de ingredientes alergizantes (En especial los helados
de crema, preparados con huevos y leche), y sobre todo, con la temperatura:
Es conveniente dárselo al niño cuando es capaz de tragárselo
sin problemas, así como mantenerlo en la boca el tiempo necesario para
calentarlo un poco antes de tragárselo para que así no tenga riesgo de
ahogarse.
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